Heute mal ein neues Produkt aus dem Maggi Kochstudio und zwar der Maggi fix und frisch Wirsing-Topf. Als ich dieses Produkt im Regal des Supermarktes sah, war für mich klar, das probiere ich sofort einmal aus. Ich esse sehr gerne Wirsing und als Eintopf besonders gerne. Vor allem einmal ein Produkt nicht in Verbindung mit Pasta. Nichts gegen Pasta, aber man liebt halt die Abwechslung und gerade im Winter schmeckt ein Eintopf immer richtig gut.
Alle, die meine Bewertungen schon einmal gelesen haben wissen, dass ich diese Maggi fix und frisch Produkte immer im Sonderangebot kaufe, sodass ein Päckchen um die 50 Cent kostet. Normalerweise werden auch nur noch wenige frische Zutaten benötigt und das Gericht ist im Schnitt in etwa einer Stunde auf dem Tisch. Also auch eine kurze Zubereitungszeit.
Zutaten für den Maggi fix und frisch Wirsing-Topf
- 1 Päckchen Maggi fix und frisch Wirsing-Topf
- 1 kleiner Wirsing (etwa 500 Gramm)
- 400 Gramm Kartoffeln
- 2 Mettwürstchen (etwa 200 Gramm) oder auch Cabanossi
- 400 Milliliter kaltes Wasser
- etwas Öl zum Anbraten
Den Wirsing in nicht ganz feine Streifen schneiden und zur Seite stellen. Nun die Kartoffeln schälen und kleine Würfel schneiden. Ebenso noch die Mettwürstchen oder Cabanossi in Scheiben schneiden.
Etwas Öl (etwa einen Esslöffel) in einen größeren Topf geben und erhitzen. Nun die Wurstscheiben in dem heißen Fett kurz anbraten. Jetzt die Kartoffeln zugeben, auch kurz mitbraten und zum Schluss den Wirsing unterrühren. Alles gleichmäßig vermengen.
Nun das Wasser zugießen und den Packungsinhalt vom Maggi fix und frisch Wirsing-Topf einrühren und aufkochen lassen.
Das Ganze jetzt bei schwacher Hitze zugedeckt für etwa 30 Minuten köcheln lassen bis die Kartoffeln und der Wirsing gar sind. Zwischendurch immer einmal durchrühren.
So, das ist schon alles und der Wirsingeintopf ist fertig. Die Menge ist für 3 Personen ausgerichtet (normale Esser) und ich muss sagen, ja die Portionen reichen.
Für mich bleibt nur noch zu sagen probiert diese Produkt von Maggi fix und frisch einmal aus und ihr werdet feststellen, dass der Wirsing in Verbindung mit den Gewürzen nicht mehr langweilig schmeckt.
Jetzt heißt es für mich erst einmal wieder die Koffer packen und dann geht es auf eine kleine Reise nach Salzburg.
Update: Der Maggi fix und frisch Wirsing-Eintopf ist aktuell nicht mehr bei Maggi erhältlich und wird durch ein ähnliches Produkt für Schichtkohl mit Hackfleisch ersetzt. Ich muss allerdings zugeben, dass ich mich in der Zwischenzeit komplett umgestellt habe und auf meine eigenen Rezepte für Wirsing-Eintopf lieber zurückgreife – entweder als klassischer Wirsing-Eintopf oder als Wirsing-Eintopf mit Käse.
Maggi Fix und Frisch Wirsing-Topf
Equipment (Vorschläge)
- 1 Topf groß
- 1 Küchenwaage
- 1 Messbecher
- 1 Rührlöffel
- 1 Schälmesser
Zutaten
- 43 Gramm Maggi Fix und Frisch Wirsing-Topf 1 Päckchen
- 500 Gramm Wirsing 1 kleiner Kopf
- 400 Gramm Kartoffeln
- 200 Gramm Mettwürstchen alternativ Cabanossi – ca. 2 Stück
- 400 Milliliter Wasser kalt
- 1 EL Öl zum Anbraten
Anleitungen
- Den Wirsing in nicht zu feine Streifen schneiden und zur Seite stellen.500 Gramm Wirsing
- Die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden, waschen und zur Seite stellen.400 Gramm Kartoffeln
- Nun die Mettwürstchen oder Cabanossi in Scheiben schneiden und auch zur Seite stellen.200 Gramm Mettwürstchen
- Das Öl in den Topf geben und erhitzen.1 EL Öl
- Nun die Mettwürstchen in den Topf geben und die Wurstscheiben kurz in dem heißen Fett anbraten.
- Die Kartoffeln dazugeben und auch kurz mitbraten lassen.
- Zum Schluss den Wirsing zugeben und unterrühren.
- Nun mit dem Wasser aufgießen, den Packungsinhalt vom Maggi Fix und Frisch Wirsing-Topf einrühren und aufkochen lassen.400 Milliliter Wasser, 43 Gramm Maggi Fix und Frisch Wirsing-Topf
- Den Wirsing-Eintopf auf kleiner Stufe für ca. 30 Minuten köcheln lassen und zwischendurch immer einmal durchrühren.
- Nun schon kann serviert werden!
Hallo, wo bekomme ich denn das Produkt noch?
Hallo Renate,
vielen Dank für dein Interesse an meinem Blog. Es ist schon möglich, dass Maggi das Produkt vom Markt genommen hat, passiert immer wieder. Vielleicht bekommst du es noch in einem sehr großen Supermarkt, wenn nicht versuche es einmal mit dem Schichtkohl, dafür kannst du auch Wirsing nehmen.
Dir noch eine schöne Woche
Leoni