Knorr-Fix Thai-Kokos Hähnchen

Zutaten

30 Gramm Knorr Fix Thai-Kokos Hähnchen 1 Päckchen
200 Gramm Basmati-Reis
300 Gramm Hähnchenbrustfilet
150 Gramm Champignons frische
400 Milliliter Kokosmilch 1 Dose
200 Gramm Paprika
1 EL Öl alternativ Erdnussöl

Je nach Geschmack evtl. etwas nachwürzen

1 Prise Chili
1 Prise Paprika
1 Prise Chinagewürz

Ihr wisst ja mittlerweile alle, dass ich gerne neue Produkte ausprobiere und auch teste. Diesmal habe ich das Knorr-Fix Thai-Kokos Hähnchen gewählt und zwar eines das noch recht neu auf dem Markt ist.

Das Knorr-Fix Thai Kokos Hähnchen ist ein der Rezept aus der asiatischen Küche. Mit frischem Gemüse wie Paprika und Champignons in einer Sosse aus Kokosmilch ist es sehr schnell zubereitet und ideal als Beilage eignet sich Basmati Reis.

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Knorr-Fix Thai-Kokos Hähnchen, wie der Name schon sagt, geht in den Bereich der asiatischen Küche. Gerade die asiatische Küche koche und esse ich gerne, weil sie leicht und bekömmlich ist. Mit Hilfe der Fix Produkte geht es zudem noch schnell und man benötigt nicht die ganze Palette der fremdländischen Gewürze.

Auch dieses Gericht ist recht preiswert und die Fix Produkte sind oft im Angebot für etwa 50 Cent zu haben. Der Preis für alle anderen Zutaten liegt zwischen 5 Euro bis vielleicht 7 Euro. Die Zubereitungszeit ist auch recht kurz.

Für mich schon ein muss, dieses neue Knorr Fix Produkt auszuprobieren und zu testen.

Die Zutaten für Knorr-Fix Thai-Kokos Hähnchen:

1 Tüte Knorr-Fix Thai-Kokos Hähnchen (oder Knorr Fix Hähnchen in Kokosmilch)
200g Basmati Reis
300g Hähnchenbrustfilet
200g rote Paprika, ich habe gemischte Paprika genommen, da ich sie noch im Hause hatte
150g Champignons
400 Milliliter Kokosmilch, das entspricht einer Dose
und etwas Öl zum Anbraten, wer hat kann Erdnussöl nehmen, denn das gibt dem ganzen noch etwas mehr asiatischen Touch

Die Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden und in dem heißen Öl anbraten. Die Paprika in Streifen und die Champignons in Scheiben schneiden und mit in die Pfanne geben. Das Ganze für etwa 4 Minuten braten. Zwischendurch immer einmal durchrühren.

Nun die Kokosmilch in die Pfanne gießen und das Knorr Fix Thai-Kokos Hähnchen einrühren. Alles kurz aufkochen und nochmals bei schwacher Hitze für etwa 3 Minuten bis 5 Minuten kochen lassen.

Das war schon alles. Als Beilage dazu eignet sich Basmati Reis oder auch asiatische Nudeln.

Mein erster Eindruck von Knorr-Fix Thai-Kokos Hähnchen als ich es zum ersten Mal probierte, war nicht berauschend.

Bei diesem Produkt fehlt mir vor allem dieser für Asien typische Geschmack. Ich weiß nicht, ob es an der Kokosmilch liegt, dass die Kokosmilch vielleicht viel von der Würze nimmt oder ob für meinen Geschmack nicht genug asiatisches Gewürz vorhanden ist. Ich habe nochmals auf die Verpackung gesehen ob überhaupt etwas von asiatisch stand, aber ja und in der Fernsehwerbung wird auch noch auf die asiatischen Gewürze hingewiesen.

Na ja, ich habe sie nicht gefunden. Meine erste Überlegung war, würze ich noch nach oder lasse ich lieber. Ich habe es gelassen, denn vielleicht passt es dann gar nicht mehr.

Als ich es am Abend dann mit Basmati Reis gegessen habe, muss ich sagen, dass trotz der fehlenden Würze, mein Knorr-Fix Thai-Kokos Hähnchen schmeckte. Es war etwas fad im Geschmack, aber akzeptabel..

Allerdings gehört dieses Knorr Fix Produkt zu denen, einmal gekauft und probiert und nicht wieder.

Habt ihr das Knorr Fix Produkt Thai-Kokos Hähnchen schon einmal probiert oder wollt ihr es noch probieren? Wie war und ist eurer Ergebnis?