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Kategorie: Kuchen

Einfacher Mandelkuchen ohne Mehl – glutenfrei

Dieser einfache Mandelkuchen ist nach dem Rezept des mallorquinischen Mandelkuchens gebacken. Ich war vor einiger Zeit zu einem Yoga-Event auf Mallorca und habe diesen einfachen Mandelkuchen dabei kennen und lieben gelernt. Der als „Gató de Almendra“ bekannte Mandelkuchen, ist ein wunderbares Beispiel für die traditionsreiche

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Obstkuchen mit Pfirsichen und Maracujaglasur

Heute zeige ich euch einen leichten Obstkuchen mit Pfirsichen und als Abschluss einen Guss aus Maracujasaft. Gerade jetzt wo die wärmere Jahreszeit anfängt freuen wir alle uns auf die leichteren Obstkuchen und Blechkuchen mit Pfirsichen und Maracuja. Dieses schnelle Backrezept habe ich von einer Freundin bekommen und

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Blechkuchen mit Mandeln – schnell und einfach

Wenn du nach einem einfachen Blechkuchen suchst, der schnell zubereitet ist und garantiert jedem schmeckt, dann bist du hier genau richtig! Mein Rezept für Blechkuchen mit Mandeln ist ein echter Klassiker, der in kürzester Zeit auf dem Tisch steht und sowohl Anfängern als auch erfahrenen

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Donauwelle Rezept – ohne Probleme selber backen

Donauwellen oder auch Donauwelle, sind immer ein Klassiker auf unserer Kaffeetafel. Hier sind auch „Backneulinge“ nicht überfordert, da der Grundteig ein einfacher Rührteig ist. Mein Donauwelle Rezept habe ich vor vielen Jahren von einer Freundin bekommen und seitdem wird höchstens einmal die Dekoration geändert. Also

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Streuselkuchen mit Kirschen oder Aprikosen

Mein Rezept für Streuselkuchen mit Kirschen oder Aprikosen wurde schon immer gerne gegessen. Mit oder ohne Obst schmeckt Streuselkuchen immer richtig gut. Für mich ist ein Streuselkuchen immer auch direkt ein Blechkuchen und der Grundteig ist bei mir immer ein Hefeteig. Dieses Mal habe ich den Streuselkuchen in

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Pflaumenkuchen Rezept – einfach und ohne Hefe

Heute möchte ich euch einmal ein Pflaumenkuchen-Rezept vorstellen, was einfach und schnell geht und keine Hefe benötigt. Normalerweise backe ich meine Zwetschgenkuchen oder Apfelkuchen gerne mit Hefe, aber heute habe mich für einen Quark- Ölteig entschieden. Der Teig ist schneller zubereitet und benötigt auch keinen

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Kirschkuchen aus Mürbeteig – ganz schnell selbst gemacht

Rezept zum beliebten Kirschkuchen aus Mürbeteig, der ganz schnell selbst gemacht ist. Häufig braucht man ein schnelles Rezept für einen Kuchen, da sich ganz plötzlich Kaffeebesuch angesagt hat. Jeder weiß auch, dass ein selbst gebackener Kuchen mehr Anklang findet, als der gekaufte Kuchen aus der Bäckerei.

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