Heute berichte ich euch mal wieder über ein Produkt, das ich in den letzten Tagen getestet habe. Das Produkt ist Maggi fix Spätzle-Topf mit Hackbällchen, ein Fertigprodukt, das schon eine Weile auf dem Markt ist. Ich würde dieses, wie auch viele andere Maggi fix und frisch Produkte, in die Preisgruppe unter 5 Euro einstufen. Der Preis für die einzelnen Maggi fix und frisch Packungen liegt in etwa bei 50 Cent, wenn diese im Sonderangebot sind.
Der Maggi fix Spätzle-Topf mit Hackbällchen ist sehr schnell zubereitet und die Angabe auf der Packung für 3 Personen, da sind natürlich normale Esser mit gemeint, stimmt auch. Wie bei vielen anderen Nudelgerichten auch, ist dieses wieder eines, das von Kindern sehr gerne gegessen wird.
Zutaten für Maggi fix Spätzle-Topf mit Hackbällchen
- 1 Packung Maggi fix und frisch Spätzle-Topf mit Hackbällchen
- 250g Hackfleisch, ich habe statt Hackfleisch Bratwurst genommen, weil Bratwurst bereits pikant gewürzt ist
- 150g getrocknete Spätzle
- 1 mittelgroße Karotte
- 100g tiefgekühlte Erbsen
- 100 Milliliter Schlagsahne
- 600 Milliliter kaltes Wasser
- etwas Öl zum Anbraten
Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu 15 kleinen Hackbällchen formen. Falls sie Bratwurstbrät nehmen, das nicht mehr würzen, da Bratwurst bereits gewürzt ist. Ich habe meine Bratwurstbällchen kleiner gemacht, so in etwa auf einen Durchmesser von 2cm.
Für Gerichte, wie dieses, mit verhältnismäßig viel Flüssigkeit und trockenen Nudeln noch dazu, nutze ich immer meine große Wok-Pfanne. Diese ist hoch genug, sodass ein überkochen so gut wie unmöglich ist und man bis zum Schluss immer noch gut rühren kann.
Die Hackbällchen nun in dem heißen Öl in einem Topf oder in einer hohen Pfanne anbraten zusammen mit der zu dünnen Stiften geschnittenen Karotte und den Erbsen. Das Ganze dauert ungefähr 5 Minuten bis 7 Minuten.
Nun das Wasser und die Sahne zugeben und den Beutelinhalt des fix und frisch Produkts einrühren und aufkochen lassen. Jetzt die Spätzle zugeben und das Ganze bei schwacher Hitze zugedeckt für ungefähr 15 Minuten köcheln lassen. Zwischendurch immer einmal durchrühren.
Das war schon alles und fertig ist Maggi fix Spätzle-Topf mit Hackbällchen.
Mein Fazit zu diesem Maggi fix Spätzle-Topf mit Hackbällchen:
Es schmeckt sehr gut, auch wenn das Gericht wieder aufgewärmt wird behält es seinen Geschmack und auch die Spätzle behalten ihren „Biss“. Das ist wieder ein Fertigprodukt, dass häufiger von mir gekocht werden wird.
Ich kann zum Schluss nur sagen, probiert es aus und sagt mir, ob ihr mit mir einer Meinung seid.
Ich freue mich nun schon auf die nächste Reise nach Hvide Sand in Dänemark und werde danach euch das nächste Rezept vorstellen.
Maggi Fix Spätzle-Topf mit Hackbällchen
Equipment (Vorschläge)
- 1 Pfanne Wok-Pfanne oder hohe Pfanne Durchmesser 28 cm
- 1 Messbecher
- 1 Rührlöffel
Zutaten
- 48 Gramm Maggi Fix Spätzle-Topf mit Hackbällchen 1 Päckchen
- 250 Gramm Bratwurst alternativ Hackfleisch
- 150 Gramm Spätzle getrockenet
- 100 Gramm Karotten 1 mittelgroße
- 100 Gramm Erbsen tiefgekühlt
- 100 Milliliter Schlagsahne
- 600 Milliliter Wasser kalt
- 1 EL Öl zum Anbraten
Anleitungen
- Die Haut von der rohen Bratwurst entfernen und die Masse zu 15 kleinen Bällchen mit einem Durchmesser von ca. 2 cm formen und zur Seite stellen.250 Gramm Bratwurst
- Bei der Nutzung von Hackfleisch, das rohe Hackfleisch mit Salz und Pfeffer gut würzen und auch zu ca. 15 Bällchen mit einem Durchmesser von etwa 2 cm formen.
- Die Karotte schälen, zu feinen Stiften schneiden und zur Seite stellen.100 Gramm Karotten
- Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Bratwurstbällchen darin rundum knusprig anbraten.1 EL Öl
- Nun die Karotten und Erbsen zugeben und für etwa 5 bis 7 Minuten mit braten lassen.100 Gramm Erbsen
- Das Wasser und die Schlagsahne in die Pfanne geben und den Packungsinhalt des Maggi Fix für Spätzle-Topf mit Hackbällchen einrühren und aufkochen lassen.100 Milliliter Schlagsahne, 600 Milliliter Wasser, 48 Gramm Maggi Fix Spätzle-Topf mit Hackbällchen
- Die trockenen Spätzle zugeben und alles auf kleiner Stufe für etwa 15 Minuten köcheln lassen.150 Gramm Spätzle
- Die Spätzle testen ob sie gar sind und anschließend servieren.
