Heute mal wieder ein Fertigprodukt aus dem Maggi Kochstudio und zwar der Maggi fix und frisch Schnitzel-Topf mit Spätzle. Diese Nudelvariante ist noch verhältnismäßig neu auf dem Markt. Immer wenn ein Supermarkt diese Fertigprodukte zum Angebotspreis von etwa 50 Cent für ein Päckchen anbietet, sehe ich mir die neuen Produkte genauer an, lese die Zutaten und entscheide ob ich das eine oder andere Produkt einmal ausprobieren sollte.
Ein Vorteil dieser Gerichte ist, dass sie in recht kurzer Zeit auf dem Tisch stehen und meistens von allen gerne gegessen werden. Zudem benötigt man nur noch wenige frische Zutaten.
Zutaten für Maggi fix und frisch Schnitzel-Topf mit Spätzle:
- 1 Päckchen Maggi fix und frisch Schnitzel-Topf mit Spätzle
- 300 Gramm Hähnchenbrust genauso gut eignen sich Schweineschnitzel oder Pute
- 2 mittlegroße Zwiebeln
- 150 Gramm frische Champignons
- 125 Gramm Spätzle (trockene aus der Tüte)
- 100 Milliliter Sahne
- 500 Milliliter kaltes Wasser
- etwas Öl zum Anbraten
Das Fleisch in nicht zu breite Streifen schneiden. Die Champignons waschen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Nun die Zwiebeln schälen und auch entweder in Scheiben oder auch in feine Würfel schneiden.
Etwas Öl in einem Topf erhitzen. Ich nehme für Gerichte dieser Art meistens meine Wok-Pfanne. Diese hat die richtige Größe, sodass ich auch immer alles sehr gut vermengen kann.
Nun das Fleisch, die Zwiebeln und auch die Champignons in dem heißen Fett anbraten. Zwischendurch immer wieder durchrühren. Im Anschluss daran das Wasser zugießen und den Beutelinhalt – vom Maggi fix und frisch Schnitzel-Topf mit Spätzle – einrühren und aufkochen lassen. Die Spätzle dazugeben und für etwa 15 Minuten bis 20 Minuten bei geringer Hitze zugedeckt kochen lassen. Immer wieder einmal durchrühren. Wenn die Spätzle gar sind noch die Sahne vorsichtig unterrühren und kurz ziehen lassen.
So, das war schon alles und unser Essen ist fertig. Das Gericht ist auch wieder für 3 Personen berechnet. Allerdings muss ich sagen, dass die Portionen nicht so groß sind, da Spätzle nicht so stark aufquellen beim Kochen wie andere Nudelsorten.
Geschmacklich ist das Maggi fix und frisch Schnitzel-Topf wieder ein rundum gelungenes Gericht. Es wird sicherlich noch öfter bei mir serviert werden. Ich kann euch nur sagen, probiert es aus. Eine Alternative zu diesem Maggi fix und frisch Gericht ist sonst auch die Pasta Makkaroni von Maggi.
Selbstgemachte Speisen ob komplett selbst gemacht oder mit der Hilfe von Maggi und Knorr, wenn es einmal schnell gehen muss, sind natürlich keine Konkurrenz für ein schönes italienisches Restaurant am Meer, mit Fischerbooten direkt vor der Tür…
Maggi Fix und Frisch Schnitzel-Topf mit Spätzle
Equipment (Vorschläge)
- 1 Pfanne Wok-Pfanne oder hohe Pfanne 26-28 cm Durchmesser
- 1 Rührlöffel
- 1 Küchenwaage
- 1 Messbecher
- 1 Messer
Zutaten
- 50 Gramm Maggi Fix und Frisch Schnitzel-Topf mit Spätzle 1 Päckchen
- 300 Gramm Hähnchenbrust alternativ Schweineschnitzel
- 2 Stück Zwiebeln mittelgroß
- 150 Gramm Champignons frisch
- 125 Gramm Spätzle ungekocht
- 100 Milliliter Schlagsahne
- 500 Milliliter Wasser kaltes
- 1 EL Öl
Anleitungen
- Das Hähnchenfleisch in ca. 2 cm breite Streifen schneiden.300 Gramm Hähnchenbrust
- Die Champignons waschen, abtupfen, in Scheiben schneiden und zur Seite stellen.150 Gramm Champignons
- Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.2 Stück Zwiebeln
- Das Öl in der Pfanne erhitzen.1 EL Öl
- Das Fleisch, die Champignons und die Zwiebeln zufügen und knusprig anbraten.
- Nun das Wasser zugießen und den Packungsinhalt des Maggi Fix und Frisch für Schnitzel-Topf mit Spätzle einrühren und aufkochen lassen.500 Milliliter Wasser, 50 Gramm Maggi Fix und Frisch Schnitzel-Topf mit Spätzle
- Die trockenen Spätzle mit in die Pfanne geben, gut durchrühren und für 15 bis 20 Minuten köcheln lassen bis die Spätzle gar sind.125 Gramm Spätzle
- Zwischendurch immer einmal durchrühren.
- Zum Schluss vorsichtig die Schlagsahne unterrühren und alles kurz ziehen lassen und servieren.100 Milliliter Schlagsahne
