Bei dieser Variante aus dem Maggi Kochstudio wird aus frischem Hähnchenfleisch, Champignons und Spätzle eine sehr leckere Mahlzeit zubereitet. In ca. 30 Minuten ist das Essen bereit serviert zu werden.
Gesamtzeit30 MinutenMin.
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Keyword: Pfannengericht
Servings: 3Portionen
Calories: 348kcal
Kochutensilien
1 Pfanne Wok-Pfanne oder hohe Pfanne 26-28 cm Durchmesser
1 Rührlöffel
1 Küchenwaage
1 Messbecher
1 Messer
Zutaten
50GrammMaggi Fix und Frisch Schnitzel-Topf mit Spätzle1 Päckchen
300GrammHähnchenbrustalternativ Schweineschnitzel
2StückZwiebelnmittelgroß
150GrammChampignonsfrisch
125GrammSpätzleungekocht
100MilliliterSchlagsahne
500MilliliterWasserkaltes
1ELÖl
Anleitungen
Das Hähnchenfleisch in ca. 2 cm breite Streifen schneiden.
300 Gramm Hähnchenbrust
Die Champignons waschen, abtupfen, in Scheiben schneiden und zur Seite stellen.
150 Gramm Champignons
Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.
2 Stück Zwiebeln
Das Öl in der Pfanne erhitzen.
1 EL Öl
Das Fleisch, die Champignons und die Zwiebeln zufügen und knusprig anbraten.
Nun das Wasser zugießen und den Packungsinhalt des Maggi Fix und Frisch für Schnitzel-Topf mit Spätzle einrühren und aufkochen lassen.
500 Milliliter Wasser, 50 Gramm Maggi Fix und Frisch Schnitzel-Topf mit Spätzle
Die trockenen Spätzle mit in die Pfanne geben, gut durchrühren und für 15 bis 20 Minuten köcheln lassen bis die Spätzle gar sind.
125 Gramm Spätzle
Zwischendurch immer einmal durchrühren.
Zum Schluss vorsichtig die Schlagsahne unterrühren und alles kurz ziehen lassen und servieren.