Wie ihr alle mittlerweile wisst, probiere ich gerne etwas Neues aus und schreibe auch gerne Produkttests – wie z.B. diesen über Maggi fix für Bandnudeln mit Lachs.
Auf diesem Gebiet bin ich offen für alles und teile auch meine Erfahrungen mit euch. Hier in meinem Blog werdet ihr immer wieder einige Testberichte und Produktbewertungen finden.
Bisher habe ich selten ein Produkt gekauft, dass hinterher nicht meinen Erwartungen entsprach. Die Palette ist sehr umfangreich und ständig erscheinen neue Fix-Produkte in den Regalen der Supermärkte. Ich kann mich gar nicht mehr daran erinnern, wann das Erste Fix-Produkt auf den Markt erschien und welches es war.
Der Preis für diese Fix-Produkte liegt normalerweise bei etwa 0,80 EUR. In den verschiedenen Supermärkten sind diese aber ständig als Angebot zu bekommen. Der Preis liegt dann bei etwa 0,50 EUR für eine Tüte des Fix-Produktes.
Alles in allem kostet dieses nachstehende Gericht, das für zwei Personen ausgelegt ist, nicht einmal 5 Euro. Die Zubereitung ist einfach und in etwa 30 Minuten fertig.
Dieses Mal habe ich das Maggi fix für Bandnudeln mit Lachs, ausgesucht. Da Pasta und Fisch zwei Dinge sind, die ich sehr gerne esse, entschied ich mich dafür.
Die Zutaten für Maggi fix für Bandnudeln mit Lachs:
- 1 Tüte Maggi fix für Bandnudeln mit Lachs
- 700ml Wasser
- 250g Lachsfilet frisch oder gefroren
- 150g Bandnudeln
- 100ml flüssige Sahne
- 3 Frühlingszwiebeln (laut Rezept auf der Packung nur 2 – ich kann allerdings 3 empfehlen)
- etwas Pflanzenöl
Den aufgetauten oder frischen Lachs in Würfel schneiden und in dem heißen Öl anbraten. Die in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln dazugeben und zu Ende braten lassen. Nun beides aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
Das Wasser in die Pfanne geben und den Inhalt des Beutels einrühren und aufkochen lassen. Jetzt die rohen Nudeln, ich habe in dieses Mal Farfalle genommen, 8 Minuten bis 10 Minuten, bei kleiner Hitze kochen lassen. Zwischendurch immer wieder durchrühren.
Zum Schluss noch die Sahne unterrühren. Den Lachs und die Frühlingszwiebeln zugeben und nochmals alles richtig heiß werden lassen.
Mein Fazit zum Maggi fix für Bandnudeln mit Lachs ist, es sieht appetitlich auf dem Teller aus. Ein schnelles Gericht, die Würzmischung ist gut abgestimmt und es ist leicht bekömmlich.
Ich hoffe, euer Appetit ist angeregt und ihr versucht es auch einmal. Welches sind eure Lieblingssorten, jede Art von Pasta oder auch die Verbindung mit Fisch?
Habt ihr vielleicht ein paar Tipps, welche Restaurants ich bei meinem nächsten Besuch in Lübeck besuchen sollte? Vielleicht ein gutes italienisches Restaurant und ein gutes Fischrestaurant?
Maggi Fix für Bandnudeln mit Lachs
Equipment (Vorschläge)
- 1 Pfanne Wok-Pfanne oder Pfanne Durchmesser 26-28 cm
- 1 Küchenwaage
- 1 Messbecher
- 1 Rührlöffel
- 1 Schälmesser
Zutaten
- 40 Gramm Maggi Fix für Bandnudeln mit Lachs 1 Päckchen
- 700 Milliliter Wasser kalt
- 250 Gramm Lachsfilet frisch alternativ getaut
- 150 Gramm Bandnudeln getrocknet
- 100 Milliliter Schlagsahne
- 3 Stück Frühlingszwiebeln
- 1 EL Öl
Anleitungen
- Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und zur Seite stellen.3 Stück Frühlingszwiebeln
- Das Öl in der Pfanne erhitzen.1 EL Öl
- Den Lachs in etwa 2 bis 3 cm große Würfel schneiden und in der Pfanne anbraten.250 Gramm Lachsfilet
- Die Frühlingszwiebeln zufügen und kurz mit braten lassen.
- Nun den Lachs und die Frühlingszwiebeln aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.
- Das Wasser in die Pfanne geben und den Packungsinhalt des Maggi Fix für Bandnudeln mit Lachs einrühren und aufkochen lassen.700 Milliliter Wasser, 40 Gramm Maggi Fix für Bandnudeln mit Lachs
- Die trockenen Bandnudeln dazugeben und gut verrühren.150 Gramm Bandnudeln
- Die Nudeln für ca. 8 bis 10 Minuten auf kleiner Stufe köcheln lassen.
- Zwischendurch immer wieder durchrühren.
- Nun die Schlagsahne unterrühren und den Lachs und die Frühlingszwiebeln zugeben, etwa 5 Minuten heiß werden lassen.100 Milliliter Schlagsahne
- Jetzt kann serviert werden
