Nussschnecken sind nicht nur beliebt, sondern auch immer schnell gemacht. Gleichzeitig bieten Nussschnecken nach Weihnachten noch eine gute Alternative, die restlichen Nüsse aus den verschiedenen Weihnachtstellern zu verarbeiten. Es wäre doch einfach viel zu schade, wenn diese weggeworfen würden. Daher möchte ich euch heute ein
Auf das Stückchen Kuchen am Nachmittag kann ich ganz schlecht verzichten. Aus diesem Grund backe ich sehr häufig und probiere auch immer wieder neue Rezepte aus. Alle sind immer begeistert, wenn ich wieder einmal meine Blaubeerschnecken, Puddingschnecken oder Zimtschnecken gebacken habe. Zudem sind Obstkuchen in
Der Flammkuchen erfreut sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit. Neben Pizza und Zwiebelkuchen hat er sich mittlerweile seinen Platz bei uns erobert. Seinen Ursprung hat der Flammkuchen in der Elsässer Küche sowie in der Badischen Küche. Ursprünglich wurde der Flammkuchen vor dem Brot gebacken
Anleitung für mein Kirschkuchen Rosette Rezept für einen einfachen Kirschkuchen in einer Springform, der einfach schnell gemacht ist. Jeder, der öfter einmal bei mir vorbeischaut weiß, dass ich ein Kuchenliebhaber bin. Nicht nur, dass ich sehr gerne backe, nein, ich esse natürlich auch noch sehr
Ich habe mich immer schon einmal gefragt, wo ist der Unterschied zwischen den schwedischen Kanelbullar und den (amerikanischen Cinnanon Rolls). Bei meinen vielen Aufenthalten in den USA habe ich die amerikanische Variante der Zimtschnecken lieben gelernt. Obwohl in den USA ein Backpulverteig bevorzugt wird, bevorzuge ich einen Hefeteig.
Nun bin ich seit fast vier Jahren in Bayern und jedes Jahr kurz vor Nikolaus gehe ich auf die Suche nach einem Stutenkerl oder wie die Rheinländer sagen einem Weckmann. Hier in Bayern habe ich mittlerweile festgestellt, das ein Stutenkerl, ein Klausenmann ist. Selbst den finde ich
Schnell mein leckeres Zwiebelkuchen Rezept einfach backen. Jetzt im Herbst ist die beste Jahreszeit für einen leckeren Zwiebelkuchen. Nicht nur das er eine gute alternative zur Pizza ist, nein er schmeckt auch besonders gut. Als Getränk wird dazu sehr gerne ein Federweißer oder auch der erste Beaujolais
Ich glaube es gibt nicht viele Menschen in Deutschland die keine Pizza mögen. Die erste Pizzeria wurde bereits 1952 in Deutschland eröffnet. Seit vielen Jahren nun hat die Pizza ihren festen Platz auf unseren Speisezettel. Ich habe jetzt einmal Pizzaschnecken gebacken. Sie eignen sich hervorragend
Mein Rezept für Streuselkuchen mit Kirschen oder Aprikosen wurde schon immer gerne gegessen. Mit oder ohne Obst schmeckt Streuselkuchen immer richtig gut. Für mich ist ein Streuselkuchen immer auch direkt ein Blechkuchen und der Grundteig ist bei mir immer ein Hefeteig. Dieses Mal habe ich den Streuselkuchen in
Ich hatte heute Lust auf Apfelkuchen mit einem Gittermuster und habe meinen Hefeteig Apfelkuchen wieder gebacken. Ein leckerer Apfelkuchen auf der Basis von Hefe als Treibmittel. Mein Hefekuchen wird mit echten Äpfeln oder wenn es schnell und einfach gehen soll, gerne mit Apfelmus gebacken. So
Die schöne sonnige Zeit ist vorbei. So haben wir wieder mehr Zeit Kuchen zu backen und neue Rezepte auszuprobieren. Das Rezept, dass ich euch heute vorstelle habe ich von einer meiner Schwestern bekommen und ich muss sagen, sehr lecker. Ich backe sehr gerne mit Hefe
Der Pflaumenkuchen oder wie er hier in Süddeutschland oder Österreich auch genannt wird, Zwetschgenkuchen, hat eigentlich eine sehr lange Tradition. Dieser Kuchen gehört zum Spätsommer oder frühem Herbst einfach dazu. Er ist verhältnismäßig schnell gebacken und schmeckt immer. Meine Mutter backte zu dieser Jahreszeit jeden