Mit den Produkten von Maggi Fix können Nudelgerichte in sehr kurzer Zeit, schmackhaft und ohne großen Aufwand schnell serviert werden. Pasta ai Funghi zubereitet mit frischen Champignons und einer leckeren Soße gehört zu einem der beliebtesten Pasta-Gerichten.
Gesamtzeit25 MinutenMin.
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch, Italienisch
Keyword: Pfannengericht
Servings: 3Personen
Calories: 389kcal
Kochutensilien
1 Pfanne mit Deckel Wok-Pfanne oder Pfanne Durchmesser 28 cm
1 Küchenwaage
1 Messbecher
1 Rührlöffel
Zutaten
36GrammMaggi Fix Pasta ai Funghi1 Päckchen
250GrammChampignonsfrische
150 GrammBandnudelnalternativ kurze Makkaroni oder Farfalle
75GrammSchinkenwürfeloder Frühstücksspeck
3StückFrühlingszwiebelnmüssen nicht sein, machen das Gericht geschmackvoller
100MilliliterSchlagsahne
500MilliliterWasserkalt
1ELÖl
Anleitungen
Die Champignons waschen, abtupfen, in Scheiben schneiden und zur Seite stellen.
250 Gramm Champignons
Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und zur Seite stellen.
3 Stück Frühlingszwiebeln
Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Schinkenwürfel darin anbraten.
1 EL Öl, 75 Gramm Schinkenwürfel
Nun die Champignons und die Frühlingszwiebeln zufügen und für 3 Minuten mit braten.
Das Wasser und die Schlagsahne dazugeben, den Packungsinhalt des Maggi Fix und Frisch Pasta ai Funghi einrühren und aufkochen lassen.
100 Milliliter Schlagsahne, 500 Milliliter Wasser, 36 Gramm Maggi Fix Pasta ai Funghi
Die trockenen Nudeln mit in die Pfanne geben, gut vermengen, abdecken und für ca. 10 Minuten auf kleiner Stufe köcheln lassen.
150 Gramm Bandnudeln
Die Nudeln probieren ob sie gar sind und servieren. Die Nudeln sollten noch "Biss" haben.