Knorr Fix - Griechischer Nudel-Hackauflauf
Aufläufe mit Nudeln sind sehr schnell vorbereitet und können bereits nach recht kurzer Zeit serviert werden. Das Rezept für den Griechischen Nudel-Hackauflauf wird mit der Würzmischung aus der Knorr Versuchsküche zubereitet. Mit frischem Gemüse und Feta-Käse weckt der Auflauf Erinnerungen an den letzten Urlaub in Griechenland.
Servings: 4 Portionen
Calories: 1857kcal
Kochutensilien
- 1 Pfanne hoch, Durchmesser 26-28 cm
- 1 Messbecher
- 1 Küchenwaage
- 1 Auflaufform Größe ca. 20 mal 20 cm
- 1 Rührlöffel
- 1 Schälmesser
Zutaten
- 43 Gramm Knorr Fix für Griechischer Nudel-Hackauflauf 1 Päckchen
- 250 Gramm Hackfleisch Rind oder halb Rind halb Schwein
- 200 Gramm Nudeln getrocknet z. B. Mini Penne oder kurze Makkaroni
- 200 Gramm Zucchini 1 mittelgroße
- 100 Gramm Tomaten 2 mittlere
- 150 Gramm Schafskäse
- 500 Milliliter Wasser kalt
- 1 EL Öl zum Anbraten
Anleitungen
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Die Zucchini schälen, der Länge nach durchschneiden und in Scheiben schneiden, zur Seite stellen.200 Gramm Zucchini
- Die Tomaten waschen, in größere Würfel schneiden und zur Seite stellen.100 Gramm Tomaten
- Das Öl in der Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten.1 EL Öl, 250 Gramm Hackfleisch
- Das Gemüse zufügen, gut vermengen und für ca. 2 bis 3 Minuten mit braten lassen.
- Zwischendurch gut durchrühren.
- Das Wasser zugeben und den Packungsinhalt des Knorr Fix Griechischer Nudel-Hackauflauf unterrühren und kurz aufkochen lassen.500 Milliliter Wasser, 43 Gramm Knorr Fix für Griechischer Nudel-Hackauflauf
- Die getrockneten Nudeln in die Auflaufform geben und mit der Hack-Gemüsesoße übergießen.200 Gramm Nudeln
- Den Schafkäse aus der Packung nehmen, kurz abtupfen und mit einer Gabel zerteilen und über den Auflauf gleichmäßig verteilen.150 Gramm Schafskäse
- Den Auflauf in den Backofen schieben und für etwa 35 Minuten überbacken lassen.
Nährwerte
Serving: 4Portionen | Calories: 1857kcal | Carbohydrates: 195g | Protein: 108g | Fat: 80g | Saturated Fat: 36g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 8g | Trans Fat: 0.01g | Cholesterol: 309mg | Sodium: 1971mg | Potassium: 1564mg | Fiber: 15g | Sugar: 16g | Vitamin A: 1634IU | Vitamin C: 69mg | Calcium: 1133mg | Iron: 18mg